杀手餐厅

  在我将盘子端往餐桌的时候，他接着又准备了柳橙汁和咖啡回来。
  温热的面包中间夹着两层汉堡肉，汉堡肉中间又夹了莴苣、蕃茄、酪梨切片，并用起司和过滤过的酪梨酱汁包起来。
  「吃吧。」
  我早就饿了，当下便像之前那样双手拿起汉堡大口咬下。肉汁和酪梨的甜味立刻在嘴里散开。
  庞贝罗没有伸手拿汉堡，而是点起了雪茄。
  「好吃。」
  「是吗？」
  庞贝罗心不在焉似地回答。
  「嗯。」
  我不在意地咬下第二口，汉堡肉浓厚的咸鲜味在舌头上散开。原来这两块汉堡肉的味道是不一样的。
  庞贝罗捕捉到我惊讶得瞪圆了眼的表情，露出一丝微笑。
  「这是用盐渍牛肉块做的，不是那种罐头食品，而是加入天然岩盐的纯手工制牛肉。你应该感觉得到咸味不是纵向地涌入，而是在口中往横向扩散的那种感觉吧。」
  我想点头，嘴巴却不由自主地往汉堡大口咬下。
  「这块牛肉叫做铁皮人的心脏。」
  「这是要用来招待欧兹的吗？」
  「也只能这样了。」
  庞贝罗点头，暗下来的眼神里却没有任何感情。
  我拿起装着橘色液体的玻璃杯。
  「小心喝。」
  被他这么一说，我的心顿时提了起来。我想起了那杯让人忌惮的黑猩猩的小便，但一看到庞贝罗的脸，我就知道自己被耍了。
  「没事的。」
  我戒惯恐惧地含住吸管一吸——是冰镇过的鲜榨柳橙汁。
  「还吃得下吧？」
  在我吃了差不多一半时，庞贝罗将自己面前的盘子推了过来。
  「我这里还有。」
  「别管那么多，吃就对了。」
  我边想着这明明就是同样的东西，边拿起庞贝罗盘子上的汉堡咬下。
  「？」
  这个更好吃。与其说是味道好吃，不如说是更具口感，咀嚼时的感觉很明显地不一样，每一口都能感受到食物在嘴里弹跳的感觉很有趣。
  「唔——嗯。」
  显而易见的，庞贝罗那个汉堡虽然有点凉了，但比起我自己这个最先吃的，却更能带出味道。
  「好吃吗？」
  「很美味。真有趣，为什么会不一样呢？」
  庞贝罗露出苦笑。
  「这个汉堡用的是你切的配菜，而你最先吃的则是用我切的。这两者的差别太明显了。」
  我将口中咬着的汉堡拿开，放回盘子上。看着眼前的两个汉堡，我不知道该说什么好。
  「舌头和两颊内侧是很敏感的感觉接受区，就算只是微小的差异也能分得出来。」
  他朝蹭过来的菊千代吹了一口烟。
  菊千代又打起了喷嚏。
  「好了，赶快收拾收拾，那家伙快来了。」
  庞贝罗站起来伸了个懒腰，再度回到厨房。
  「是时候该退了吗？」
  他放下高举的胳膊时，我听到了他的喃喃自语。
  接下来的时间，我照着庞贝罗的指示，制作以前做过的海胆鸡尾酒冻。这是在鸡尾酒杯里放人海胆以及加入鲜奶油并打得绵密的慕斯，并在最上层用牛肉高汤冻将底下的材料封起来的料理。因为这个要求来得太突然，我本来还担心有没有材料，没想到所有食材一应俱全，而且都还是最好的。
  我将做好的海胆鸡尾酒冻放到冷藏库里让牛肉冻凝固后，接着开始打扫大厅，庞贝罗则将变硬的补土削去多余的部分，让填补的地方变得平整。
  通知有来客的电铃响起。
  庞贝罗的脸上瞬间闪过一丝紧张。
  「听好，绝对不能让他女儿起疑，要假装这里是随处可见的普通餐馆。」
  「我明白。」
  菊千代早已经和它的食物一起关进了仓库里。
  庞贝罗进入厨房，确认监视器里的画面。
  我像之前一样站到门前准备好迎接客人。
  但是，我迟迟没有听到门闩拉开时会发出的压缩空气声。
  反倒听到了庞贝罗透过监视器的对讲机和对方交谈的声音。
  在说了「没听说」、「不知道」这两句话之后，庞贝罗从厨房里走入了办公室。
  大概是在打电话确认吧。
  过没多久，出现在大厅的庞贝罗脸色难看到像是喝了碗加入小便的味噌汤。
  「混蛋，专程来添乱的。」
  「怎么了？」
  「不是客人。」
  门闩打开的声音响起，门也随之开启。
  门外是个套着t恤的庞大身躯，露在袖子外的胳膊上头满是刺青。
  是布罗。
  「嗨！」
  「为什么不在公司解决？」
  「不知道，这是上头的判断。」
  「是谁？」
  「无礼图。」
  庞贝罗的神情瞬间变得狠戾。
  「上面不晓得怎么回事，从昨天开始就不太平静。这可不是什么好兆头。」
  「人呢？」
  布罗努努下巴，他的手下随即推出了一名竹竿似的男子。他身上湿透的衬衫破破烂烂的，长头发、笋干似蜡黄的脸上有被殴打的痕迹，感觉就像妖怪漫画里走出来的饿死鬼。
  庞贝罗用着像是见到罹患传染病患者的视线，看向带着手铐的男子，点点头，沉声说「先带到仓库」。
  我带着布罗的手下和那名男子前往仓库。
  「喂，有没有酒？」
  被绑在椅子上的男子微笑着问。
  我没回答他，和布罗的手下一起走出仓库后便将仓库的门关上。
  回到大厅时，庞贝罗正在柜台边和布罗专注交谈着。
  厌烦的皱纹，依旧挂在庞贝罗的脸上清晰可见。
  「交给你啦！」
  布罗没什么诚意地丢下这句话便站了起来。
  庞贝罗也没送他，只是将手伸进口袋里，按下遥控器把门打开。
  布罗边上楼梯边吹口哨，过了一会儿口哨声才消失不见。
  门关了起来。
  「发生什么事了？」
  「说是要处理掉那家伙。似乎是『锯屑』。」
  「锯屑？」
  「就是锯木头时落下的碎屑，而碎屑没有丝毫用处。」
  胸口像是被什么攫住似地抽紧。
  「那接下来要怎么办？」
  「那家伙以为自己不会死在这里，所以要趁他放松戒备的时候动手。」
  庞贝罗点起雪茄。
  「无礼图是法吉尔的心腹，现在已经实质上继承了法吉尔的位子。考菲也来了命令要我同意，我无法拒绝。」
  「他说想喝酒。」
  「那家伙是个酒鬼，看那眼神和身上的味道就知道了。让他喝吧，这样也比较好办事。」
  庞贝罗搓灭雪茄，站了起来。
  「跟我过来。」